(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯 (EGCG)

 

标签: 绿茶提取物 儿茶素 EGCG

(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG) 是从中国绿茶中提取的一种成份,它是绿茶主要的活性和水溶性成份,是儿茶素中含量最高的组分,占绿茶毛重的9%-13%,因为具有特殊的立体化学结构,EGCG具有非常强的抗氧化活性,在抗癌和心血管疾病方面担当了重要的角色。此外,它也用作肿瘤多药耐药性的逆转剂,能够改善癌细胞对化疗的敏感性并减轻对心脏的毒性。

Specifications:

EGCG规格 

 其他项目*

外观

 应用

 EGCG 99%

 /

 类白色

 药品,检测分析

 EGCG 98%

 /

 类白色

 药品,检测分析

 EGCG 95%

 /

 类白色

 药品,健康食品、化妆品

 EGCG 90%

 /

 类白色

 药品,健康食品、化妆品

 EGCG 60%

 茶多酚 99% , 儿茶素总量 80%

 黄色

 健康食品、化妆品、食品

 EGCG 50%

茶多酚 99% , 儿茶素总量 75%

 棕黄色

 健康食品、食品、饮料

 EGCG 40%

 茶多酚 90% , 儿茶素总量 70%

 棕黄色

 健康食品、食品、饮料

 

CAS号:

 989-51-5

 别名:

 (2R, 3R)-2-(3,4,5-Trihydroxy-phenyl)-3,4-dihydro-1(2H)-benzopyran-3,5,7-triol 3-(3,4, 5-trihydroxybenzoate),(-)-Epigallocatechin gallate, (-)-Epigallocatechin gallate 3-O-gallate

 结构式:

 分子式:

 C22H18O11

 分子量:

 458.4

 溶解性:

 易溶于水

包装:

 铝箔袋

 贮藏:

 阴凉干燥处,密封遮光保存


生物效应

(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯 (EGCG)是绿茶中最有效的抗氧化多酚, 具有抗氧化、抗癌、抗突变等活性。抗氧化活性至少是维生素C的100多倍,是维生素E的25倍,能够保护细胞和DNA受损害,这种损害相信与癌症、心脏疾病和其他重大疾病有关,EGCG的这些功效归结于他们对氧自由基的清除(抗氧化 )能力。

EGCG是绿茶茶多酚的主要组成成分,也是绿茶儿茶素类的主成分,它占绿茶儿茶素类总量的10-15%,儿茶素类包括EGCG, EGC, ECG, EC, GCG等,其中抗氧化活性依次为 EC<ECG<EGC<EGCG。

许多研究表明EGCG具有抗自由基DNA损害,抗辐射和紫外线,阻止油脂过氧化,减少血清中低密度胆固醇、超低密度胆固醇和甘油三酯的含量,干扰癌细胞生存所需的信号传递,抑制饮食中的致癌物质,与肠、肝、和肺中的其他酶和抗氧化剂作用共同阻止某些致癌物质的活力,清除自由基,抵御污染、日晒和吸烟的影响,防治皮肤老化和起皱。

 

安全性

绿茶每天20杯的用量未见明显副作用发生,研究报道小鼠口服 LD50为2170mg/kg。

 

应用

药品、健康食品、食品、饮料、化妆品等

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