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标签: 叶黄素 万寿菊 抗氧化
叶黄素是一种类胡萝卜素,存在于各种水果、蔬菜、玉米、花和鸡蛋黄中。叶黄素具有有效的抗氧化能力,能用来保护人体细胞自由基。此外,叶黄素在人体内能转化为微量元素维生素A, 也能防止有害的蓝光和紫外光的潜在伤害,并且保护视神经细胞免受伤害。
最近的研究表明叶黄素具有预防眼部疾病的发生,如白内障和青光眼,也可预防肺癌、前列腺癌、乳癌和心血管疾病。因为色彩明亮、无害、稳定和具有高度的安全性,叶黄素常用作着色剂、添加剂、化妆品和烟叶制品中。
CAS号:
127-40-2
来源:
万寿菊
结构式:
分子式:
568.87
贮存:
阴凉干燥处,密封避光保存。
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